طريقة عمل فطيرة الطاسة
بواسطه رضوى الشاذلى الخميس , 16 مايو 2024 ,12:27 م
.png)
طريقة عمل فطيرة الطاسة، يعد الفطير من الأكلات التي تحبها كثير من السيدات وتلجأ إليها في كثير من الأوقات كوجبة على الفطور أو للعشاء، ويمكن تحضير الفطير بأكثر من طريقة، لهذا لهلوبة تقدم لكِ طريقة عمل فطيرة الطاسة بكل سهولة بدلًا من شرائها من المحلات وكذلك حتى تضمني مكونات صحية ومذاق طيب وشهي.
طريقة عمل فطيرة الطاسة:
مقادير فطيرة الطاسة:
- 2 كوب دقيق.
- رشة ملح.
- مياه.
- ملعقة زيت صغيرة.
- لحم مفروم معصج.
- جبنة موتزاريلا.
طريقة تحضير فطيرة الطاسة:
- في بولة اخلطي الدقيق مع الملح والمياه بشكل تدريجي.
- ثم اعجنيهم حتى تحصلي على عجينة متماسكة، وإذا كانت تلتصق بيديكِ اضيفي إليها بعض الدقيق.
- قطعي العجينة لكرات صغيرة، ورشي على رُخامة المطبخ دقيق، وافرديها عليها العجينة بالنشابة.
- بعد ذلك ضيفي اللحم المفروم المعصج بداخلها وعلى الوجه توضع الجبنة الموتزاريلا، وبعد ذلك اغلقيها وامسحيها بالزيت من الأعلى.
- سخني مقلاة على النار، وبها زيت خفيف، وبعد ذلك ضعي الفطيرة فيها، واقلبيها على الوجهين حتى تتحول للون الذهبي.
- قدميها مع السلطة الخضراء كفطور أو عشاء وبالهنا والشفا.
مواضيع متعلقة:
طريقة عمل الفطير المشلتت بالسمن
طريقة اقتصادية لعمل الفطير المشلتت بالزيت
