طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض بالخطوات
بواسطه روضة إبراهيم السبت , 6 إبريل 2024 ,11:00 ص
.png)
نخبركم في لهلوبة طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض، وبسكويت النشادر يعتبر من أشهى أنواع البسكويت التي يمكن تحضيرها في البيت بمكونات بسيطة وبطريقة سهلة وسريعة.
وهناك أكثر من طريقة لتحضير بسكويت النشادر، وعادًة ما يتم تحضيرها باستخدام بيضة واحدة، ولكن إذا كان البيض قد نفذ من ثلاجتك، وأنتِ بحاجة لتحضير بسكويت النشادر لتناوله في وجبة العشاء إلى جانب كوب من الشاي الدافئ، لتقديمه لأفراد أسرتك وضيوفك، فبالتأكيد يمكنكِ أيضًا تحضيره بدون بيض.
ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالخطوات التفصيلية طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض، ويرجى العلم أن قطعة من بسكويت النشادر تحتوي على حوالي 90 سعر حراري.
طريقة عمل بسكويت النشادر المقرمش في العيد
طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض:
المقادير
كيلو دقيق
ربع كيلو سكر بودر
نصف كوب زيت
كوب سمن بلدي
2 ملعقة كبيرة نشادر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق والنشادر والبيكنج باودر، في وعاء كبير، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس
- في وعاء آخر، ضعي الزيت والسمن والسكر، واخفقي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس، حتى يصبح القوام كريمي
- الآن أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزيت والسمن والسكر، واستمري في العجن بمضرب البيض الكهربائي، حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة
- غطي العجين، واتركيها حتى ترتاح لمدة ربع ساعة تقريبًا
- شكلي عجينة البسكويت، باستخدام الماكينة أو كيس حلواني، في صينية مدهونة بقليل من السمن، وأدخليها الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة ربع ساعة تقريبًا، حتى يصبح لونه ذهبي
- أخرجي صينية البسكويت من الفرن، واتركيه حتى يبرد تمامًا، ثم احفظيه في علبة محكمة الغلق
