طريقة عمل البسبوسة بالسميد والمقادير
بواسطه روضة إبراهيم الأربعاء , 5 يونيو 2024 ,10:47 ص
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل البسبوسة بالسميد والمقادير، والبسبوسة تعتبر من أشهى الحلويات الشرقية المعروفة على مستوى الوطن العربي، ولها مكانة خاصة عند المصريين.
وتمتاز البسبوسة عن غيرها من الحلويات الشرقية، أنها سهلة وسريعة التحضير، كما تشتهر بطعمها الشهي اللذيذ.
ويمكن تحضير البسبوسة بالسميد في المنزل، بدلًا من شراء كيس البسبوسة الجاهز المليء بالمواد الحافظة المضرة للصحة، فبقليل من المكونات يمكنكِ تحضيرها لأفراد أسرتك.
ولتحضير البسبوسة في المنزل، يجب توافر دقيق السميد، وكمية مناسبة من الجوز الهند المبشور، والسكر، والسمنة، وغيرها من المكونات البسيطة المتوافرة في كل بيت.
ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم بالتفصيل طريقة عمل البسبوسة بالسميد والمقادير. ويرجى العلم أن قطعة متوسطة من البسبوسة السادة بالسميد، تحتوي على حوالي 187 سعرًا حراريًا، لذا لا ينصح بالإكثار من تناولها.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد بالصور والخطوات
طريقة عمل البسبوسة بالسميد والمقادير:
المقادير
3 أكواب من السميد الناعم
كوب من السكر
كوب من السمن المذاب
كوب من اللبن الرائب
كوب من جوز الهند المبشور
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
شربات بارد
طريقة التحضير
- في وعاء اخلطي دقيق السميد مع البيكنج بودر، وقلبي المكونات معًا جيدًا
- ثم أضيفي السمن، واستمري في الخلط والتقليب
- وبعدها أضيفي السكر، والجوز الهند المبشور، والفانيليا، واللبن الرايب، واستمري في الخلط والتقليب حتى تمام التجانس، وحتى يصبح الخليط متماسك
- الآن احضري صينية البسبوسة وادهنيها بقليل من الدقيق، وصبي بها الخليط، ووزعيه بالتساوي
- ادخلي صينية البسبوسة فرن مسخن من قبل على درجة حرارة متوسطة، 180 درجة، واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي اللون
- اخرجي الصينية من الفرن، واسكبي عليها الشربات البارد المحضر من قبل، وزينيها بالجوز الهند، حسب الرغبة، وقدميها للتناول وبالهنا والشفا
