طريقة عمل فراخ كنتاكي فتكات
بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 25 نوفمبر 2021 ,11:00 ص
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل فراخ كنتاكي فتكات، وفراخ كنتاكي من الأكلات الشهية التي يفضل تناولها الجميع، وبدلًا من شرائها من الخارج، بسعر باهظ، وبمكونات غير مضمونة، يمكنكِ تحضيرها في المنزل، فقط احضري الفراخ وبعض التوابل التي تفضلينها، واصنعي طبقة الغلاف الكرسبي المقرمشة، بطعم شهي.
ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالخطوات التفصيلية طريقة عمل فراخ كنتاكي فتكات، حضريها لأفراد أسرتك، وفي العزومات، وبالهنا والشفا.
وتعتبر هذه الوصفة مناسبة للكثير من الأوقات، حيث يمكنك تجهيزها كوجبة غداء أو في العشاء أيضًا، إلى جانب البطاطس المحمرة والكاتشب، ولكن يرجى العلم أن قطع من فراخ كنتاكي، تحتوي على حوالي 370 سعرة حرارية، لذا لا ينصح بالإكثار من تناولها.
طريقة عمل فراخ كنتاكي بدون سلق
طريقة عمل فراخ كنتاكي فتكات:
المقادير
فرخة مقطعة 4 قطع
2 ملعقة كبيرة زبادي
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة كاتشاب
عصير ليمونة صغير
ملعقة كبيرة خل
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة شطة
رشة بابريكا
طبقة الغلاف:
كوب دقيق
نصف كوب كورن فليكس مفتت
ملعقة نشا
بيضة
رشة شطة
رشة فلفل أسود
ثوم بودر
طريقة التحضير
- بعد غسل قطع الفراخ، اصنعي بها بعض الشقوق باستخدام السكينة
- بعد ذلك حضري التتبيلة، في بولة اخلطي الزبادي مع الثوم المفروم، والكاتشب، وعصير الليمون، والخل، ورشة ملح، ورشة فلفل أسود، وبابريكا، وشطة، وقلبي جيدًا
- اغمسي قطع الفراخ بالتتبيلة، واحفظيها في الثلاجة لمدة يوم كامل
- في طبق جانبي، اخلطي الدقيق، مع النشا، والكورن فليكس المفتت، والبهارات، وقلبي جميع المكونات معًا
- وفي طبق آخر، ضعي بيضة
- ضعي قطع الفراخ المتبلة في البيض، ثم في خليط الدقيق والكورن فليكس
- بعد أن تنتهي من جميع كمية قطع الفراخ، ضعيها في الثلاجة بطبقة الغلاف، لمدة لا تقل عن ساعة
- الآن اقلي قطع الفراخ في زيت غزير، حتى تأخذ اللون الذهبي، صفيها من الزيت وقدميها ساخنة، وبالهنا والشفا
