طريقة عمل الفراخ الناجتس
بواسطه سهام مسلم الإثنين , 3 أكتوبر 2022 ,4:06 م
.png)
طريقة عمل الفراخ الناجتس سهلة وسريعة، فهي من الأطعمة التي يعشقها الأطفال ويسعون إلى تناولها خارج المنزل، ولكن اليوم سوف نعلمك من خلال موقع لهلوبة طريقة تحضيرها لتستمتعي أنتي وأطفالك بمذاق لذيذ خالي من المواد الحافظة.
طريقة عمل الفراخ الناجتس:
المقادير:
كيلو ونصف دجاج مقطع بلا عظام ـ زيت للقلي ـ ملعقة صغيرة ثوم مفروم ـ ملعقة صغيرة ملح ـ بصلة صغيرة مفرومة ـ ½ كوب دقيق ـ كوب فتافيت خبزـ بيضة.
طريقة التحضير:
ـ في وعاء متوسط ضعي قطع الدجاج وأضيفي لها الثوم والفلفل الأسود والملح، وقلبي المكونات جيدًا.
ـ انقلي المكونات السابقة إلى الخلاط وافرميهم حتى تحصلي على قوام العجين.
ـ ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم اخرجيه وقطعيه إلى قطع صغيرة على شكل مربعات.
ـ ضعي المربعات في الدقيق وقلبيها ثم انقليها إلى وعاء به بيض مخفوق ثم انقليها إلى وعاء به فتافيت الخبز.
ـ في مقلاة على النار سخني الزيت ثم ضعي الناجتس بها حتى تأخذ اللون الذهبي وبالهنا والشفا.
مواضيع متعلقة:
