طريقة عمل مكرونة بالحليب والسكر
بواسطه روضة إبراهيم الإثنين , 5 فبراير 2018 ,10:15 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل مكرونة بالحليب والسكر بأبسط المكونات المتوفرة في كل منزل، حيث أن المكرونة من الأطباق التي يعشقها الكبار والصغار ويمكن التجديد في صنعها وتقديمها حلوة بإضافة الحليب والسكر والقشطة، للتجديد من طعمها لتضيف لها الطعم المميز، فالمكرونة من الأكلات التي يسهل التجديد في تحضيرها، وفي السطور التالية سنقدم لكي طريقة عمل مكرونة بالحليب والسكر.
طريقة عمل مكرونة بالحليب والسكر:
المقادير:
نصف كيلو مكرونة صغيرة - كيلو حليب - ربع كيلو سكر – 2 ملعقة نشا - ملعقة سمن للدهن – 4 ملاعق كبيرة قشطة – مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- في البداية، قومي بسلق المكرونة نصف سوى، وعدم إضافة الملح أو الزيت، بعد ذلك قومي بتصفيتها من الماء.
- بعد ذلك ضعي الحليب في وعاء وقومي بغليه على النار، وقبلي الغليان مباشرة ضيفي إليه السكر والنشا وقلبي جيدًا.
- الآن احضري صينية وادهنيها بقليل من السمن، ثم ضعي بها المكرونة المسلوقة، وبعدها ضيفي الحليب، وبعد ذلك ضيفي المكسرات أو الزبيب حسب الرغبة.
- بعد ذلك ضيفي 4 ملاعق من القشطة على وجه الصينية، ووزعيها جيدًأ، ثم ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة تقريبًا، واتركيها حتى يحمر وجها حتى تمام النضج.
- الآن اخرجي صينية المكرونة بالحليب والسكر واتركيها تبرد، ثم قومي بتقطيعها على شكل مربعات وقدميها باردة وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الأرز بالحليب مثل المحلات
طريقة عمل مكرونة بالزبادى واللحم المفروم
