طريقة عمل الكاتشب للشيف نجلاء الشرشابى
بواسطه روضة إبراهيم السبت , 11 فبراير 2023 ,3:14 م
.png)
تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل الكاتشب للشيف نجلاء الشرشابى، اصنعي الكاتشب في منزلك على طريقة نجلاء الشرشابى بدلًا من شرائه من الخارج، يمكنك الآن تحضيره في بيتك بأقل التكاليف، من أجل ضمان نظافته والابتعاد عن المواد الحافظة وتوفيرًا للمال، يمكنك استخدام صلصة الطماطم والخل والنشا والتوابل لتحضير الكاتشب بطعم مميز أفضل من الجاهز، وفي السطور التالية تعرفي على طريقة عمل الكاتشب من نجلاء الشرشابي.
طريقة عمل الكاتشب للشيف نجلاء الشرشابى
المقادير:
2 كوب ماء – كوب صلصة طماطم – 2 ملعقة كبيرة نشا – ¼ كوب خل – ¼ كوب سكر – ملعقة صغير بصل بودر – رشة ملح – رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- احضري وعاء وضعي به الماء، ثم ضيفي كمية صلصة الطماطم، وبعدها ضيفي الخل والسكر والنشا والبصل البودر، ورشة ملح ورشة فلفل أسود، وقلبي جميع المكونات معًا جيدًا على النار، واستمري في التقليب ثم اتركي الخليط حتى يصل إلى الغليان.
- بعد ذلك اغلقي النار واتركي الخليط يبرد جانبًا، وبعد ذلك احضري برطمان نظيف ومُعقم وضعي به خليط الكاتشب.
- وبعدها احفظي برطمان الكاتشب في الثلاجة واخرجيه عند الحاجة، لتناوله بجانب البيتزا والأكلات الآخرى لإضافة طعم شهي ولذيذ.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل المايونيز للشيف نجلاء الشرشابي
