طريقة تخزين الكوسة فى الفريزر
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 18 فبراير 2018 ,11:23 ص
.png)
تعرفي على طريقة تخزين الكوسة في الفريزر لكي تحتفظي بها لأطول فترة ممكنة، واستخراجها عند الحاجة لتحضيرها على وجبة الغداء في أي وقت وبسرعة في الأيام التي تكوني منشغلة فيها للغاية ولا تقدري على تحضير وجبة غداء كبيرة تحتاج لعدة ساعات طويلة للانتهاء منها، وفي السطور التالية تعرفي على طريقة تخزين الكوسة فى الفريزر.
طريقة تخزين الكوسة فى الفريزر
- قومي بغسل الكوسة على حسب الكمية التي تحتاجي إلى تخزينها.
- بعد ذلك تخلصي من رأس الكوسة، وقطعي حبات الكوسة إلى نصفين بالطول أو بمكعبات أو دوائر.
- احضري حلة وضعي بها كمية من الماء وكمية من الملح، وقومي بغليها على النار.
- بعد ذلك ضعي حبات الكوسة في الماء المغلي واتركيها لمدة 5 دقائق تقريبًا، مع التقليب في جميع الإتجاهات.
- بعد ذلك قومي بتصفية حبات الكوسة من الماء المغلي، وضعيها في وعاء به ماء مثلج.
- بعد ذلك صفيها من الماء المثلج، وجففيها بالمناديل الورقية.
- واخيرًا، ضعي الكوسة في أكياس واغلقيهم جيدًا مع تفريغ الهواء منهم، ثم ضعي الأكياس في الفريزر واخرجيها وقت الحاجة.
فوائد الكوسة:
- تساعد الكوسة في الوقاية من الإصابة بالأمراض.
- تساعد في حماية الإنسان من الإصابة بتضخم البروستاتا، والتي تؤدي لحدوث مشاكل في عملية إدرار البول.
- تقي من الإصابة بالأمراض القلبية والسكتات الدماغية.
- تساعد الكوسة في حماية العين من الإصابة بأي أمراض، وذلك لاحتوائها على فيتامين "ج" والذي يقي العين من الإصابة بالأمراض.
- تساعد في الحماية من الإصابة بإلتهاب المفاصل الروماتيزمية، وذلك لاحتوائها على النحاس بنسبة عالية.
- تحتوي على العديد من العناصر الهامة لجسم الانسان، بالإضافة لاحتوائها على الفيتامينات، مثل فيتامين "أ" وفيتامين "ج".
- تساعد في الحماية من الإصابة بسرطان القولون.
- تحمي الكوسة من الإصابة بمرض السكر.
- تساعد الكوسة في تقوية جهاز المناعة، والتي تقي الجسم من الإصابة بالأمراض.
- تساعد في تفتيت الحصى الموجود في الجسم.
- تساعد على انخفاض مستوى ضغط الدم المرتفع.
موضوعات متعلقة:
أطعمة لا يجب تخزينها في الفريزر
