بواسطه روضة إبراهيم الجمعة , 29 مارس 2024 ,11:00 ص
تعلمي طريقة عمل المهلبية بالنشا باستخدام الحليب البودر والسكر والفانيليا، ويمكن تزينها بأي نوع مكسرات تريده مثل الفستق واللوز المجروش، والمهلبية من الحلويات اللذيذة والمفيدة بسبب غناها بالكالسيوم المفيد لصحة الأسنان وحماية العظام من الهشاشة، كما أنها تساعد في مد الجسم بالطاقة اللازمة، وفي السطور التالية تعرفي من خلال موقع لهلوبة على طريقة عمل المهلبية بالنشا بطريقة سهلة وسريعة.
المقادير:
4 ملاعق كبيرة نشا – 8 ملاعقب حليب بودر – كوب ونصف سكر – 5 أكواب ماء – ملعقة فانيليا.
طريقة التحضير :
- احضري حلة وضعي بها ماء، ثم ضعيها على النار واتركيها حتى تسخن تماًمًا.
- بعد ذلك ضيفي الحليب البودر والسكر، وقلبي جيدًا المكونات معًا.
- وبعد أن يصل الحليب والماء إلى الغليان، ضيفي الفانيليا وقلبي جميع المكونات جيدًا.
- احضري وعاء وضعي به ربع كوب ماء بارد، ثم ضيفي النشا وقلبي سريعًا حتى لا يتجمد.
- بعد ذلك ضيفي خليط النشا في الوعاء فوق الحليب، وقلبي جميع المكونات معًا باستمرار، حتى لا يتجمد خليط المهلبية وهو على النار.
- وعندما يصل الخليط إلى قرب الغليان ارفعي الوعاء من على النار، ثم صبي المهلبية في أطباق التقديم وهي ساخنة.
- واخيرًا، زيني أطباق المهلبية بالفستق أو أي نوع مكسرات تفضلينه، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل مهلبية جوز الهند بالجيللي للأطفال