طريقة عمل الشيبسى بالطماطم
بواسطه سهام مسلم الاحد , 18 فبراير 2018 ,9:45 ص
.png)
طريقة عمل الشيبسي بالطماطم سهلة وسريعة، فهو من النكهات المفضلة لدى الأطفال، وكلما كان بمكونات طبيعية في المنزل كان أفضل من أكياس الشيبسي الجاهزة التي تحتوي على مواد حافظة مضرة بالصحة، تعرفي معنا من خلال الموضوع التالي على طريقة عمل الشيبسي بالطماطم في المنزل.
طريقة عمل الشيبسي بالطماطم:
المكونات:
3 ثمرات بطاطس ـ ملعقة ملح ـ ملعقة خل ـ ملعقة فلفل أسود ـ 2 كوب عصير طماطم ـ زيت للقلي.
طريقة التحضير:
ـ قطعي البطاطس شرائح رفيعة باستخدام السكين أو الماكينة المخصصة لذلك.
ـ اغسلي شرائح البطاطس جيدًا بالماء ثم صفيها.
ـ في وعاء كبير اخلطي عصير الطماطم مع الملح والفلفل الأسود والخل جيدًا.
ـ ضعي شرائح البطاطس في الخليط الذي تم تجهيزه سابقا لمدة نصف ساعة.
ـ اتركي الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن ثم اقلي شرائح البطاطس وقدميها بالهنا والشفا.
ملاحظات هامة عند تحضير الشيبسي:
ـ يمكنك الاستغناء عن خطوة نقع شرائح البطاطس في خليط الطماطم واستبدالها برشة من طعم الطماطم الجاهز، ولكن ننصحك بالمكونات الطبيعية للحفاظ على صحتك وصحة أطفالك.
ـ يجب أن يكون الزيت غزير حتى لا تلتصق شرائح البطاطس بالمقلاة.
ـ في حالة عدم توافر الماكينة التي تستخدم لتقطيع البطاطس ووجود صعوبة في عمل الشرائح الرفيعة بالسكين فيمكنك استخدام المبشرة.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الشيبسى فى البيت بالنكهات المختلفة
