بواسطه سهام مسلم الأربعاء , 5 يونيو 2024 ,10:45 ص
طريقة عمل البسبوسة الصيامي من أسهل الطرق التي يمكنك إتباعها للحصول على صينية بسبوسة ذات مذاق رائع خال من الدهون المهدرجة التي تتسبب في رفع نسبة الكولسترول الضار بالجسم، ومع إضافة جوز الهند والبرتقال للبسبوسة فإنك ستحصلين على نكهة رائعة وطعم مميز، ويمكنك تقليل نسبة السكر إذا كنت تتبعين نظام غذائي صحي لفقدان الوزن الزائد.
وإليك طريقة عمل البسبوسة الصيامي من خلال موقع لهلوبة:
المكونات:
لتحضير البسبوسة:
كوبان من السميد ـ كوب من بشر جوز الهند ـ كوب من عصير البرتقال ـ ¾ كوب من السكر ـ ¾ كوب من زيت زيتون ـ نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
لتحضير الشربات:
كوبان من السكر ـ كوب عصير برتقال ـ كوب ماء ـ بشر برتقال.
طريقة التحضير:
ـ لتحضير الشربات اخلطي جميع مكوناته معًا واتركيهم حتى الغليان لتحصلي على قوام متوسط الكثافة.
ـ في وعاء زجاجي ضعي جميع المكونات الجافة معًا واخلطيهم جيدًا حتى تمام الإمتزاج.
ـ في وعاء آخر اخلطي المكونات السائلة معًا حتى تمام الذوبان.
ـ أضيفي المكونات السائلة على المكونات الجافة مع التقليب جيدًا حتى يختلطوا جيدًا وملاحظة عدم وجود التكتلات.
ـ صبي الخليط في صينية وادخليه فرن ساخن حتى يحمر الوجه.
ـ اخرجي الصينية واسقيها بالشربات البارد واتركيها لتبرد ثم قطعيها.
ـ يمكنك تزيين وجه البسبوسة ببشر البرتقال لإضفاء نكهة مميزة على البسبوسة، ويمكنك الاستغناء عنه والاكتفاء بجوز الهند.
مواضيع متعلقة:
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة لذيذة وشهية