بواسطه سهام مسلم الخميس , 6 يونيو 2024 ,10:48 ص
طريقة عمل البسبوسة بالكريمة من ألذ طرق عمل البسبوسة، وهي من الأنواع المفضلة لدى الكثيرين خاصة الأطفال، ولتحضيرها بطريقة صحيحة اتبعي الخطوات الموضحة بالسطور التالية على موقع لهلوبة.
المقادير:
مقادير البسبوسة:
نصف كوب من السكر ـ نصف كوب من الزيت ـ نصف كوب من الحليب السائل ـ كوب من السميد ـ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ـ بشر قشر برتقالة ـ جوز هند.
مقادير الكريمة:
كوب من الحليب السائل ـ 6 ملاعق صغيرة من السكر ـ 6 ملاعق صغيرة من النشا ـ بشر قشر البرتقال ـ نصف كوب من جوز الهند.
مقادير الشربات:
كوب من السكر ـ كوب ونصف من الماء ـ بشر قشر برتقالة.
طريقة التحضير:
ـ لتحضير الكريمة، اخلطي السكر والنشا والحليب وقشر البرتقال مع التقليب على نار هادئة.
ـ لتحضير الشربات، ضعي الماء والسكر وقشر البرتقال على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
ـ ضعي البيض والزيت والحليب والسكر في الخلاط واضربيهم جيدًا.
ـ أضيفي البيكنج بودر والسميد إلى المزيج ثم اقسميه نصفين.
ـ ضعي النصف الأول من المزيج في صينية وادخليها الفرن.
ـ بعد أن تستوي الصينية اخرجيها وضعي طبقة من الكريمة ثم صبي النصف الاخر من المزيج مرة أخرى وادخليها الفرن مجددًا على أن يكون مشتعلًا من الأعلى فقط.
ـ اخرجي الصينية واسقيها بالشربات حسب الرغبة وبالهنا والشفا.
مواضيع متعلقة:
طريقة عمل البسبوسة باللوز للشيف منال العالم
طريقة عمل البسبوسة بالزعفران والفانيلا