بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 15 أغسطس 2024 ,11:00 ص
تعلمي طريقة عمل الكريب بدون لبن في المنزل، فإذا كنتي لا تمتلكين حليب في منزلك وأفراد أسرتك يريدون تناول الكريب في وجبة الغداء اليوم بجانب البطاطس والسلطات المختلفة، يمكنكِ تحضير الكريب بدون لبن "حليب" باستخدام الدقيق والماء، توفيرًا للنفقات، ويمكنكِ إعداده في دقائق معدودة، وحشوه بالمكونات التي تريدينها لعمل كريب حادق أو حلو حسب الرغبة، وفي السطور التالية على لهلوبة تعرفي على طريقة عمل الكريب بدون لبن.
المقادير:
2 كوب ماء – 3 أكواب من الدقيق – رشة ملح – نصف ملعقة سكر.
طريقة التحضير:
- احضري بولة كبيرة وضعي بها الدقيق والملح والسكر، ثم أضيفي الماء تدريجيًا، وقومي بخلط جميع المكونات حتى تحصلي على قوام العجين المناسب، ثم اتركي عجين الكريب جانبًا حتى يرتاح.
- بعد ذلك احضري مقلاة وضعي بها قليل من الزيت، ثم ضعيها على نار هادئة، حتى يصبح الزيت حامي، ثم قومي بوضع كبشة من عجينة الكريب في المقلاة وشكليها على هيئة دائرة، واتركيها حتى يصبح لونها ذهبي، ثم اقلبيها على الوجه الآخر واتركيها حتى تتحمر ويصبح لونه ذهبي، وبعدها ارفعيها من النار.
- كرري هذه الطريقة حتى تنتهي كمية العجين بالكامل.
- بعد ذلك قومي بحشوها بالمكونات التي تريدينها حسب الرغبة، ثم طبقيها على هيئة مثلث، وقدميها في أطباق التقديم وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الفطير المشلتت بدون فرن
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى