طريقة عمل شربات البرتقال
بواسطه إسراء صادق الثلاثاء , 27 فبراير 2018 ,9:39 ص
.png)
البرتقال من أفضل المشروبات، وفي الشتاء نعتبره مضاد طبيعي لنزلات البرد والانفلونزا، نظرًا لغناه بفيتامين "c"، ولكن يمكننا تناوله بطرق جديدة بدلًا من الطريقة التقليدية لأكله أو عصره، جربي إعداد شربات البرتقال اللذيذ أو البرتقال المركز كما يطلقون عليه خاصة أنه سهل ولا يأخذ وقت ويمكنك حفظه في الثلاجة بإستمرار.
شربات البرتقال:
المكونات:
عصير 8 حبات من البرتقال - كوبان من السكر - كوبان من الماء.
طريقة التحضير:
- ضعي السكر والماء في قدر على النار.
- اتركيه إلى أن يغلي.
- ضيفي عصير البرتقال المصفى من اللب إلى الماء ليصبح سميكًا.
- ارفعي القدر عن النار، واتركيه يبرد، ثم ضعيه في إبريق، وأدخليه إلى الثلاجة.
عصير البرتقال والجزر:
المكونات:
5 حبات من الجزر – 4 حبات من البرتقال - سكر.
طريقة التحضير:
- قشري الجزر وقطعيه، نُقشر البرتقال ونقطعه إلى أنصاف.
- ضعي الجزر والبرتقال المقطع في الخلاط الكهربائي، واخلطيهما جيدًا.
- ضعي كمية من السكر في كوبين، ثم اسكبي عصير البرتقال بالجزر بداخلهما وحركيه.
عصير البرتقال بالقرفة:
المكونات:
عصير 10 حبات من البرتقال مع اللب - نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة - ربع كوب من اللوز المقشر المقطع - ملعقتان كبيرتان من الجوز - ملعقة كبيرة من السكر - ملعقة صغيرة من عصير الليمون - نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور - نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا - ربع ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز.
طريقة التحضير:
- اسكبي عصير البرتقال في الخلاط الكهربائي، وضيفي إليه عصير الليمون.
- قشري البرتقال، والسكر واخلطيه جيدًا.
- اطحني اللوز والجوز وضيفيهم للعصير.
- ضيفي القرفة بالتدريج مع الخلط المتواصل.
- ضيفي الفانيلا واللوز، واخلطي مرة أخرى.
- اسكبي العصير في إبريق للتقديم، ثم ادخليه إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل عصير البرتقال بالبنجر
طريقة تحضير عصير البرتقال وتخزينه لفترة طويلة
