طريقة عمل كفتة الارز بالصلصة بالخطوات
بواسطه هند جمال السبت , 2 ديسمبر 2023 ,11:00 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل كفتة الارز بالصلصة بالخطوات، لتحضيرها في وجبة الغذاء اليوم،وتعتبر وجبة مغذية وشهية ويمكن تحضيرها بجانب الأرز بالشعرية أو السلطة الخضراء، كما يمكنكِ تحضيرها من بدون لحم مطلقا.
ومن خلال السطور التالية يقدم لكِ موقع لهلوبة طريقة عمل كفتة الارز بالصلصة بالخطوات
ملحوظة: تحتوي القطعة متوسطة الحجم من كفتة الارز على 112 سعر حراري
المقادير
½ كيلو لحم مفروم
¼ كيلو أرز ابيض مصري مطحون
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 عدد بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
1 لتر عصير طماطم
1 كوب ماء
طريقة التحضير
- فى الكبة نضع البصل مع البقدونس ونفرمهم جيدا ثم نضيف الأرز المطحون للخليط السابق ونخلطهم جيدًا
- وبعدها نضيف اللحم المفروم و نمزجهم مجددا. يتم تشكيل الكفتة صوابع ثم نقلي الكفتة بعد التشكيل علي نار عالية
- تترك الكفتة تهدي و تتصفي على مناديل المطبخ
- في حلة على النار نضع زيت و الثوم المفروم ونضيف عصير طماطم و تترك حتي التسبيك و يضاف كوب ماء و معلقة ملح و فلفل و بابريكا
- و بعد الغليان نضع الكفتة و تترك حتي تمام النضج علي نار هادئة وتقدم مع الأرز وبالهنا
خدى فكره
