طريقة عمل الرز بلبن الكريمي بالخطوات
بواسطه هند جمال الأربعاء , 6 مارس 2024 ,12:30 م
.png)
طريقة عمل الارز بلبن الكريمي، تشتهر معظم البيوت المصرية بطريقة خاصة لصنع الأرز باللبن، وقد يضاف على الارز بلبن العديد من المكونات الفريدة مثل الايس كريم والكريم شانتيه واللبن البودرة وكل هذه الإضافات تعطيه القوام الكريمي اللذيذ.
ونقدم لكم على لهلوبة طريقة عمل الارز بلبن بدون نشا بالتفصيل وبخطوات سهلة واضحة.
ملحوظة: يحتوي كل 100 جرام من الأرز باللبن على 111 سعر حراري
المقادير
1 كوب ارز مصري منقوع
2 لتر حليب كامل الدسم "بفضل حليب بلدي"
1 ½ كوب سكر
8 ملعقة كبيرة كريم شانتيه خام غير محلي
3 ملعقة كبيرة نشا
3 ملعقة كبيرة قشطة
½ كوب ماء مثلج
2 فص مستكة
2 كيس فانيليا بودر
½ كوب فستق مجروش
كريز حلويات للتزيين
آيس كريم فانيليا للتزيين
شرائح خوخ طازج للتزيين
ذر ورد للتزيين
طريقة التحضير
- فى حلة متوسطة نضع مقدار ٣ : ٤ اكواب من الماء مغلي ثم نضيف الارز المنقوع ونتركه على نار متوسطة الي هادئة حتي يصبح القوام غليظ .
- فى حلة اخري اكبر نضيف الحليب حتي يصبح دافئ و نضع السكر و الفانيليا والمستكة ويقلب الخليط جيداً حتي تذوب المكونات تماماً .
- نضيف الارز مع التقليب المستمر ثم نضيف الكريمة والقشطة وتذوب النشا خارجا فى الماء المثلج ثم تضاف للارز باللبن ويغرف فى اطباق التقديم حتي يبرد تماماً
- ثم يوضع ف الثلاجة ويزين حسب الرغبة وقت التقديم وبالهنا
