طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته وصوص الفراولة
الاحد , 19 مايو 2024 ,12:01 م
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته، والبان كيك من المعجنات حلوة الطعم التي يحبها الكبار والصغار، بعدما ذاع صيتها وانتشرت في الوطن العربي في الفترة الأخيرة بشكل كبير، وعادة ما تقومين بشرائها جاهزة من المحلات، ولكن الجميل في الأمر أنها من الحلويات سهلة التحضير في المنزل، وتحضر في دقائق معدودة.
ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالمقادير والخطوات التفصيلية طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته، قدميها لأطفالك في وجبة الإفطار، إلى جانب كوب من الحليب الدافئ، وبالهنا والشفا.
ملحوظة: يرجى العلم أن كل 100 جرام من البان كيك تحتوي على حوالي 227 سعر حراري
المقادير
3 عدد بيض
5 معلقة كبيرة زيت
1 رشة ملح
1/2 معلقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب دقيق
1/2 كوب شوفان
2 معلقه كبيرة سكر سوتيال
1 كيلو حليب
1/4 معلقه صغيره بيكنج بودر
1/4 معلقه صغيرة بيكنج صودا
صوص الفراولة:
1/4 كيلو فروالة فريش
1 معلقة كبيرة سكر سوتيال
1/2 عدد عصير ليمون
1 معلقة كبيرة نشا مذابة في مياة
1 ذره لون احمر
صوص الشيكولاتة:
1/2 كوب كاكاو بودر خام
1/2 كوب سكر سوتيال
1/2 كوب حليب
2 معلقة كبيرة زبدة
فانيليا
طريقة التحضير
- في بولة يخلط جميع مكونات البان كيك وفي طاسة غير لاصقة يشكل البان كيك
- في حلة علي النار نضع الفراولة والسكر وعصير الليمون والنشا المذاب في الماء
- في بولة نضع الكاكاو البودر مع السكر والنشا ويقلب علي النار حتي يصبح الخليط سميكا
- نبدأ برص البان كيك ونضع صوص الفراولة وصوص الشيكولاتة ويقدم
