طريقة عمل سجق بالبصل والتفاح بالخطوات
بواسطه هند جمال الخميس , 23 نوفمبر 2023 ,11:00 ص
.png)
تعلمي من خلال موقع لهلوبة على طريقة عمل السجق بالبصل والتفاح بالخطوات، ويعد السجق أحد منتجات اللحوم التي تلقى إقبالًا واسعًا لدى الكثير من الأشخاص، وتتعدد طرق وأشكال طهيه ما ينعكس على المذاق المختلف لكل طريقة، كما يمكن تناوله بجانب الأرز أو المكرونة أو يتم عمله ساندويتشات، وغير ذلك من الطرق التي تجعل من السجق أحد الأطباق الشهية والتي يتم تناولها خارج إطار المألوف من الأطعمة، وسوف نكشف لكم من خلال هذا المقال عن طريقة عمل السجق بالبصل والتفاح بالخطوات .
ملحوظة: يحتوي كل 100جرام من السجق المطبوخ على 332 سعر حراري
المقادير
١/٢ كيلو سجق
٢ حبه بصل مقطع اربع بالطول
٢ حبه تفاح مقطع اربع بالطول
٢ كوب شوربة لحم
١/٤ كوب خل عنب احمر
٣ فصوص ثوم مهروس
٢ معلقه صغيره صلصة طماطم
٢ معلقه صغيره مسترده
١ معلقه صغيره دقيق
٢ معلقه صغيره مرمريه
٢ معلقه صغيره روز ماري
طريقة التحضير
- سخني الزيت في اناء كبير اضيفي السجق مع التقليب
- اضيفي البصل و قلبيه ثم رشي البصل بالدقيق ٥ دقايق ثم اضيفي الثوم واضيفي الشوربة و المرمريه .
- رصي التفاح و اضيفي السائل غطيه و اتركيه واطبخي علي نار هادئه الي ان يصبح التفاح التفاح طريا و لكن بدون ما يتهري زيني بالروز ماري و قدميه مع الخبر الباجيت
