طريقة عمل السجق بالبطاطا في الفرن بالخطوات
بواسطه هند جمال الخميس , 23 نوفمبر 2023 ,11:00 ص
.png)
تعلمي من خلال موقع لهلوبة على طريقة عمل السجق بالبطاطا في الفرن بالخطوات، ويعد السجق أحد منتجات اللحوم التي تلقى إقبالًا واسعًا لدى الكثير من الأشخاص، وتتعدد طرق وأشكال طهيه ما ينعكس على المذاق المختلف لكل طريقة، كما يمكن تناوله بجانب الأرز أو المكرونة أو يتم عمله ساندويتشات، وغير ذلك من الطرق التي تجعل من السجق أحد الأطباق الشهية والتي يتم تناولها خارج إطار المألوف من الأطعمة، وسوف نكشف لكم من خلال هذا المقال عن طريقة عمل السجق بالبطاطا في الفرن بالخطوات.
ملحوظة: يحتوي كل 100 جرام من السجق المطبوخ على 332 سعر حراري
المقادير
1-1/2 كوب بطاطا مقشرة
1/2 كيلو سجق
1 حبة بصل كبيرة مقطعه مكعبات
1 كوب فاصوليا خضراء
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة مرمية اوراق مجففة
2 ملعقة زعتر
ملح فلفل
1 ملعقة عسل
3/4 كوب شوربة دجاج
1/2 ملعقة بابريكا
طريقة التحضير
- في قالب الفرن نضع السجق والبطاطا والفاصوليا والبصل والثوم ونخلطهم معاً
- في بولة نخلط شوربة الدجاج مع المسطردة والعسل والزيت والملح والفلفل والبابريكا ونرشها علي السجق والبطاطا والخضار
- نرش فوق الوجه اوراق المرمية ونقلب كل المكونات معاً ويدخل القالب الفرن لمد ساعة تقريبا
