طريقة عمل الكوارع بالعدس الاسود بالخطوات
بواسطه هند جمال الأربعاء , 7 يونيو 2023 ,3:49 م
.png)
تعرفوا مع موقع لهلوبة على طريقة عمل الكوارع بالعدس الاسود بالخطوات، والكوارع تعتبر واحد من أشهر الأكلات المصرية والعربية، الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، من الفيتامينات والمعادن، فهي أكلة ينصح بتناولها باستمرار، للحفاظ على الصحة العامة، وخاصةً صحة المفاصل.
ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم بالخطوات التفصيلية لـ طريقة عمل الكوارع بالعدس الاسود بالخطوات، احضري المكونات واتبعي الخطوات وابهري أهل بيتك والضيوف في العزومات بهذه الأكلاة الشهية المفيدة.
ملحوظة: كل 100 جرام من الكوارع يحتوي تقريبًا على 135 سعر حراري
المقادير
1 عدد كارع جاموسي
2 كوب عدس بجبه اسود
1 حبه بصل مقطع صغير
1 فص ثوم
1 عدد جوزة الطيب
1 ورق لورا
ملح فلفل
1 مكعب مرقة لحم
1 لتر ماء ساخن
طريقة التحضير
- ينقع العدس في ماء لمدة ساعه في طاسه علي نار عاليه يوضع الكارع بعد غسله جيدا ويشوح بملعقة زيت زيتون ويقلب علي جميع الاتجاهات
- نحضر طاجن ويضاف فيه العدس والبصل والثوم وجوزة الطيب ويوضع الكارع وباقي التوابل ويغلف بورق الفويل
- يدخل الفرن علي حرارة 150 درجه ولمدة ساعه وحتي النضج ويقدم وبالهنا والشفا
