طريقة عمل اللوبيا باللحمة المفرومة بالخطوات
بواسطه هند جمال السبت , 8 يونيو 2024 ,3:04 م
.png)
تعرفي مع موقع لهلوبة على طريقة عمل اللوبيا باللحمة المفرومة بالخطوات، واللوبيا من الوجبات الغذائية المتكاملة لانها تحتوي على خليط من الحديد والكالسيوم والفوسفور والنحاس، كما أنها غنية بفيتامين "سي" وحمض الفوليك، مما يدفعك لادراجها ضمن جدولك الاسبوعي لتحضير الطعام بطرق مختلفة سواء كمكون داخل السلطة أو الحساء.
وتتميز اللوبيا بأنها غنية بالألياف الغذائية التي تمنحك شعور رائع بالشبع، كما تخفض مستوى السكر في الدم، وأيضا تعمل اللوبيا كملين طبيعي للمعدة، وتحتوي على مركب "الفلافونويد" الذي يقي من الاصابة بالاورام السرطانية ويحافظ على صحة القلب واليكم طريقة عمل اللوبيا باللحمة المفرومة بالخطوات.
ملحوظة: تحتوي 6 ملاعق من اللوبيا بعد طبخها 260 سعر حراري
المقادير
350 جرام لحم مفروم
1/4 كيلو لوبيا جافة منقوعة
1/2 لتر طماطم عصير
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 حبة بصل مفروم ناعم
2 قرن فلفل حار مفروم ناعم
2 فص ثوم
1+1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
1/2 ملعقة صغيرة حبهان
1/2 ملعقة صغيرة سكر
4 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
- فى اناء ساخن على النار به زيت يتم تحمير البصل به حتى يصل للون الذهبى مثل التقلية
- ثم تضاف اللحم المفروم و تشوح مع البصل ثم يضاف الثوم و الفلفل الحار ثم تزود بكوب ماء حتى تتشربه
- ثم تضاف الطماطم و الصلصة و الملح و السكر و تترك حتى تتسبك
- ثم تضاف اللوبيا المسلوقة و تترك لتغلى لمدة 10 دقائق ثم يضاف فص ثوم مفروم و قطعة زبدة صغيرة
- ثم ترفع من على النار و تقدم بالهنا و الشفا
