طريقة السبع بهارات للشيف سارة عبد السلام
بواسطه روضة إبراهيم الإثنين , 19 مارس 2018 ,9:36 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل السبع بهارات للشيف سارة عبد السلام، وخلطة السبع بهارات من البهارات العربية التي تستخدم لتتبيل الأكلات المختلفة مثل الدجاج والأسماك واللحوم والخضروات، يمكنكِ اتباع خطوات الشيف سارة عبد السلام لمعرفة طريقة عمل السبع بهارات بالطريقة الأصلية لتضفي على طعامك مذاق خاص ومميز، فالبهارات يمكنها أن تغير مذاق الطعام إلى نكهة أفضل تعجب جميع أفراد العائلة، ومن خلال السطور التالية نقدم لكِ طريقة عمل السبع بهارات للشيف سارة عبد السلام.
طريقة السبع بهارات للشيف سارة عبد السلام:
مقادير السبع بهارات:
نصف كوب كمون حصى – ربع كوب حبهان حصى – نصف كوب كزبرة حصى جافة – نصف كوب عيدان قرفة - ربع كوب جوزة الطيب – ربع كوب قرنفل جاف – ربع كوب فلفل أسود حبوب.
طريقة تحضير السبع بهارات:
- احضري مقلاة وضعي بها الكمون الحصى، وقومي بتحميصه على النار لعدة دقائق.
- بعد ذلك ضعي الحبهان حصى، وقومي بتحميصه على النار، وهكذا في جميع البهارات قومي بتحميرها جميعًا على النار لعدة دقائق حتى تفوح منها رائحة البهارات.
- بعد ذلك اتركيها جانبًا حتى تبرد.
- بعد ذلك احضري مطحنة التوابل، وقومي بطحن جميع البهارات المحمصة معًا، حتى تصبح بودرة ناعمة.
- بعد ذلك احفظي خلطة السبع بهارات المطحونة في برطمان زجاجي، وضعيها جانبًا في غرفة بعيدًا عن الرطوبة والحرارة، واستخدمي هذه الخلطة عند الحاجة.
موضوعات متعلقة:
8 فوائد لخلطة السبع بهارات فى الرجيم
طريقة عمل السبع بهارات للشيف أميرة شنب
