طريقة عمل الأرز البسمتي بالبسلة والجزر بكل سهولة
بواسطه هند جمال الجمعة , 16 فبراير 2024 ,11:00 ص
.png)
تعلمي من خلال موقع لهلوبة طريقة عمل الأرز البسمتي بالبسلة والجزر بكل سهولة، فهناك العديد من الطرق الجديدة التي ظهرت لتحضير الأرز البسمتي، للتجديد من تحضيره، بدلًا من الطرق التقليدية لصنعه، ولكن هناك طريقة جديدة يمكن تحضيرها، وهي طريقة عمل الأرز البسمتي باللحمة والخضروات بكل سهولة.
ملحوظة: تحتوي كل 100 جرام من الأرز الابيض البسمتي المطبوخ على 130 سعر حراري
المقادير
1 كوب ارز بسمتي
1/2 كوب بسلة مسلوقة
1/2 كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة حبهان
2 فص مستكه
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1+1/4 كوب ماء ساخن
طريقة التحضير
- في هذه الوصفة لا يحتاج الارز أكثر من كوب وربع ماء.
- في اناء مناسب على النار نضع 3 كوب ماء ونتركه حتى الغليان نضع كوب الأرز لحظة غليان الماء و يترك لمدة 3 دقايق على النار ثم يشطف ويصفى ويترك حتى يجف
- في حلة ساخنة نضع الزبد والزيت والمستكه ونشوح الأرز جيدا ثم نضيف البسلة والجزر والملح والحبهان وممكن فلفل أسود حسب الرغبة ثم نضيف كوب ماء و يقلب وعند الغليان نضع الغطاء و نهديء النار لمدة عشرين دقيقة حتى تمام النضج ومن الممكن أن نحتاج ربع كوب ماء زيادة.
خدى فكره
