طريقة عمل المبكبكة باللحمه المفرومة بالخطوات التفصيلية
بواسطه هند جمال الإثنين , 15 يناير 2024 ,4:02 م
.png)
طريقة عمل المبكبكة باللحمه بالخطوات التفصيلية، تعتبر المبكبكة من أبرز الأكلات التي يشتهر بها المطبخ الليبى والتى تتمتع بمذاق جميل وغني كذلك يمكنك تحضيرها بكل سهولة. وغالبًا ما يتم تحضير بأكثر من طريقة إما بقطع اللحم أو الدجاج أو الجمبري. تعرفي من خلال موقع لهلوبة على طريقة عمل المبكبكة باللحمه بالخطوات التفصيلية.
ملحوظة: تحتوي الحصة الواحدة من المبكبكة باللحمة على 356 سعر حراري
المقادير
نصف كيلو مكرونه
1 حبه بصله مفرومه
2 حبه فلفل الوان مقطع مكعبات متوسطه
1 حبه طماطم مقطعه مكعبات متوسطه
4 حبه طماطم مضروبه في الاخلاط بدون ماء
6 كوب ماء ساخن يغلي فقط
5 ملاعق صلصه معجون الطماطم
3 مكعب مرقه
1 ملعقه فلفل اسود
1 ملعقه كمون
1 ملعقه ثوم بودر
1 ملعقه بهارات
1 معلقه كسبره مطحونه
1 ونص كوب لحم مفروم اختياري
2 معلقه زيت
2 معلقه ارواق البقدونس للتتزيين
1 معلقه مايونيز للتزين
طريقة التحضير
- في حله كبيره نضع ملعقتين من الزيت ثم البصل حتي يذبل ثم اللحم المفروم (اختياري) ثم نضع كل كميه المياه والبهارات والصلصه وعصير الطماطم ومكعبات المرق ونتركها حتي تغلي
- ثم نضيف المكرونه مره واحده ونقلب كل شويه ولا يتم تغطيتها حتي تتتشرب كل المياه وتنضج وتقدم ساخنه وتزين بالبقدونس وقليل من المايونيز
