طريقة عمل الفول المدمس بالجزر والعدس الأصفر بالخطوات
بواسطه هند جمال الخميس , 5 سبتمبر 2024 ,11:49 ص
.png)
طريقة عمل الفول المدمس بالجزر والعدس الأصفر بالخطوات، يمكن تحضير الفول المدمس بطرق مختلفة تعتمد على الثقافة والتقاليد والمكونات المتاحة. ولكن بشكل عام، يمكن القول إن تحضير الفول المدمس يتطلب الصبر والوقت والتركيز للحصول على نتيجة رائعة وطعم لذيذ يستحق التجربة.
تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل الفول المدمس بالجزر والعدس الأصفر بالخطوات.
ملحوظة: يحتوي كوب من الفول المدمس على 187 سعر حراري.
المقادير
1/2 كيلو فول منقوع 12 ساعة
1 عدد ليمون مقطع حلقات دائرية
1 عدد طماطم
1 جزر مبشور
1/4 كوب عدس اصفر مغسول
1 لتر ماء مغلى
لتبيل الفول:
1/2 كوب عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة طحينة
1 عدد طماطم مقطع مكعبات
1 عدد فلفل الوان اخضر مكعبات صغيرة
1 عدد فلفل الوان أصفر مكعبات صغيرة
1 عدد فلفل الوان أحمر مكعبات صغيرة
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الفول على نار متوسطة ونضيف إليه الليمون والطماطم والجزر ونقلب الكل حتى يغلي
- بعد الغليان، نقلل النار ونترك الفول لينضج لمدة 45 دقيقة، وإذا احتاج الفول للماء، يمكن إضافته قليلاً لتغطية الفول
- بعد تمام النضج، نزيل الفول عن النار وندعه يبرد تمامًا
- نقوم بتحضير الفول بإضافة التوابل والطحينة ونقلبها جيدًا
- يمكن تقديم الفول مباشرةً، أو يمكن وضعه في الثلاجة ليبرد قبل التقديم. وبالهنا والشفا
