طريقة عمل سلطة الرنجة للشيف منال العالم
بواسطه روضة إبراهيم الأربعاء , 28 مارس 2018 ,9:41 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل سلطة الرنجة للشيف منال العالم، لتحضير طبق مكون من قطع الرنجة مع الخس ومكعبات خبز التوست وغيرها من الخضروات والتتبيلة، ويمكنكِ تحضير هذا الطبق بكل سهولة وتقديمه في شم النسيم، كنوع من التغيير لتحضير الرنجة، حتى تخففي من حدة ملوحة الرنجة، ومن خلال السطور التالية نقدم لكِ طريقة عمل سلطة الرنجة للشيف منال العالم.
طريقة عمل سلطة الرنجة للشيف منال العالم:
المقادير:
جرجير مقطع – خس مقطع – قطع رنجة مخلية – خردل – مكعبات خبز توست – ثوم مفروم – زبدة – رشة ملح – كمية من الزيت – رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- ذوبي الزبدة في وعاء، وشوحي بها كمية من الثوم المفروم، ثم ضيفي رشة ملح وقلبي جيدًا.
- بعد ذلك قومي بتقطيع خبز التوست إلى قطع صغيرة، ثم قومي بتتبيله وغمسه في الزبدة بالثوم والملح، وبعد ذلك ضعي قطع الخبز المتبلة في صينية وادخليها في الفرن حتى يتحمص قليلًا.
- بعد ذلك احضري بولة وضعي بها جرجير مقطع وخس مقطع وضعي كمية من الخردل وكمية من الزيت ورشة فلفل أسود.
- الآن قومي بإضافة قطع الرنجة المخلية، بعد تشويحها على النار ونزع الجلد والشوك وتقطيعها، وبعد ذلك قلبي جميع المكونات معًا.
- واخيرًا ضعي على الوجه مكعبات الخبز المحمصة والمتبلة، وقدميه للتناول على وجبة الغداء في شم النسيم وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل سلطة بطارخ الرنجة اللذيذة في شم النسيم
طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون
طريقة عمل الرنجة الدايت في المنزل
