طريقة عمل الجلاش الحلو بأبسط الخطوات

بواسطه خالد زكريا الإثنين , 26 فبراير 2024 ,3:20 م

طريقة عمل الجلاش الحلو


نقدم لكي طريقة عمل الجلاش الحلو ولذلك لأننا نعلم أن الجلاش يعتبر من الحلويات الشرقية المفضلة فى شهر رمضان الكريم، فالجلاش هو عبارة عن صنف مشهور في مصر ولبنان وفلسطين وهو عبارة عن طبقات من العجين الرقيق ويمكن إضافة له حشو حادق أو حشو حلو من المكسرات أو يمكن أن يصب عليه الشربات، فالشربات أو القطر يعتبر هو العنصر الأساسي فى جميع أصناف الجلاش الحلو.

لذلك إليكي أسهل طريقة لعمل الجلاش الحلو من موقع لهلوبة:

ملحوظة: السعرات الحرارية في القطعة الواحدة من الجلاش الحلو 168 سعر حراري 

 

 

 

المقادير

2 كوب من السكر

2 كوب من الماء

ليمونة

معلقة فانيليا صغيرة

 

طريقة التحضير

  • الخطوة الأولى في طريقة عمل الجلاش الحلو هي: أحضري صينية وإدهنيها بالسمن
  • الخطوة الثانية في طريقة عمل الجلاش الحلو هي: أن تفردي نصف كمية العجين فى الصينية ثم إدهني كل طبقة من العجين بالسمن
  • الخطوة الثالثة من طريقة عمل الجلاش الحلو هي: أن توزعي المكسرات و الفول السوداني على العجينة ولا تنسي جوز الهند والزبيب
  • الخطوة الرابعة فى طريقة عمل الجلاش الحلو هي : تضيفي باقي طبقات العجين أعلى المكسرات مع دهن الطبقات بالسمن
  • الخطوة الخامسة فى طريقة عمل الجلاش الحلو هي : أن تقطعي الجلاش في شكل مربعات أو قطع متساوية ثم أشعلى الفرن على 180 درجة مئوية حتى تستوي ويحمل وجهها
  • الخطوة السادسة في طريقة عمل الجلاش الحلو هي: أن تخرجي الصينية من الفرن وتصبي عليها الشربات ثم اتركيها حتى تهدأ


قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك