بواسطه هند جمال الاحد , 24 مارس 2024 ,2:47 م
طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة والجبنة الكيري، لا يعتبر الجلاش من الوصفات التي يتم حشوه بالمكسرات والمهلبية فقط للتحلية، ولكن يمكن حشوه باللحمة المفرومة، أو بخليط الجبن وكذلك يمكن حشوه بالزعتر والزيتون، وهذا الصنف يتم تحضيره في العزومات الكبرى، إلى جانب الكفتة المشوية، أو الدجاج المشوي، وسلطة الطحينة، وغيرها من الأصناف.
واليوم نقدم لكِ على موقع لهلوبة طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة والجبنة الكيري، أبهري ضيوفك وعائلتك، بوصفة سهلة للغاية ولذيذة ولا تأخذ الكثير من الوقت.
ملحوظة: تحتوي قطعة الجلاش (60ج تقريباً) على 168سعر حراري.
6 مربع جبنة كيرى
2 ملعقة كبيرة زيت او سمن
300 جرام لحم مفروم
2 عدد بصل متوسط الحجم "300جرام" مفروم ناعم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 عدد بيض مسلوق و مفروم
1/4 كوب بقدونس طازج مفروم
10 عدد رقائق عجينة السمبوسة الجاهزة
1/2 كوب زبدة مذابة "100جرام"