طريقة عمل الشيش طاووق والأرز المبهر بالخطوات
بواسطه هند جمال الثلاثاء , 31 أكتوبر 2023 ,1:46 م
.png)
طريقة عمل الشيش طاووق والأرز المبهر بالخطوات، الشيش طاووق هو طبق لذيذ وشهير في المطبخ الشرق أوسطي، ويُعدّ من أكثر أصناف الشواء شهرة وانتشارًا. يعتبر الشيش طاووق خيارًا رائعًا للوجبات العائلية والمناسبات الاجتماعية. وفيما يلي طريقة عمل الشيش طاووق والأرز المبهر بالخطوات من خلال السطور التالية على موقع لهلوبة.
ملحوظة: تحتوي الوجبة الواحدة "300 جرام" من الشيش طاووق على 296 سعر حراري
المقادير
½ كيلو شيش طاووك مقطع مكعبات
1 عدد بصل مقطع مكعبات
3 عدد فلفل الوان مقطع مكعبات
1 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة كبيرة باربكيو صوص
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
2 كوب ارز بسمتى
1 ملعقة صغيرة كركم
3 فص حبهان
3 عدد ورق لورا
1 عود قرفة
1 عدد بصل مقطع مكعبات صغيرة
4 كوب شوربة
اعواد شيش طاووق
¼ كوب زيت
طريقة التحضير
- يتم تجهيز الشيش طاووق بواسطة مزج الدجاج والخضار مع الزبادي والكاتشب والصلصات والتوابل في وعاء. تُضاف التوابل حسب الذوق الشخصي، مثل الكمون والكزبرة والثوم.
- ثم يُسخن زيت في مقلاة على النار، ويُشوى الشيش طاووق فيه حتى ينضج ويحمر. يُقدم الشيش طاووق بجانب الأرز الشهي.
- استمتع بوجبتك الشهية مع الشيش طاووق والأرز، وبالهنا والشفا!
