طريقة عمل البليلة بالسحلب بالخطوات
بواسطه هند جمال الإثنين , 27 نوفمبر 2023 ,12:16 م
.png)
طريقة عمل البليلة بالسحلب بالخطوات، تعتبر البليلة من الوصفات المحببة للصغار والكبار، يقبل الجميع على تناولها في اي وقت، صيفا او شتاءا، في الفطور او العشاء، بالاضافة لذلك تعتبر البليلة غنية بالمعادن والفيتامينات اللازمة لنمو الأطفال.
تابعي مع لهلوبة خلال السطور القليلة القادمة طريقة عمل البليلة بالسحلب بالخطوات.
ملحوظة: تحتوي الوجبة الـ 100 جرام من البليلة على 329 سعر حراري.
المقادير
500 جرام قمح مقشور
2 فص مستكة
2 لتر لبن
25 جرام قرفة بودر
250 جرام سكر
150 جرام مكسرات مشكلة
1 باكت فانيليا
150 جرام كنافة بيضاء محمرة
50 جرام سحلب بودر
50 جرام سمن بلدي
100 جرام قشطة بلدي
طريقة التحضير
- يتم غسل القمح جيدًا ونقعه في الماء لمدة ٢ ساعة قبل وضعه على النار للغليان ونضجه. في إناء على النار، نضع ٢ لتر ماء ونسخنه لمدة ٢٠ دقيقة، ثم نضيف اللبن وننقله للغليان.
- نضيف القمح المسلوق ونستمر في التقليب، ثم نضيف المستكة والفانيليا ونرفع الإناء عن النار.
- في وعاء آخر، نذوب بودرة السحلب في ماء بارد ثم نضيف البليلة. نصب الخليط في أوعية التقديم ونزينها بالمكسرات، الكنافة المحمرة، القرفة والقشطة، ثم تُقدم.
خدى فكره
