طريقة عمل البليلة بالحليب والقشطة بكل سهولة
بواسطه هند جمال الإثنين , 27 نوفمبر 2023 ,12:09 م
.png)
طريقة عمل البليلة بالحليب والقشطة بكل سهولة، تعتبر البليلة من الوصفات المحببة للصغار والكبار، يقبل الجميع على تناولها في اي وقت، صيفا او شتاءا، في الفطور او العشاء، بالاضافة لذلك تعتبر البليلة غنية بالمعادن والفيتامينات اللازمة لنمو الأطفال.
تابعي مع لهلوبة خلال السطور القليلة القادمة طريقة عمل البليلة بالحليب والقشطة بكل سهولة.
ملحوظة: تحتوي الوجبة الـ 100 جرام من البليلة على 329 سعر حراري.
المقادير
1/4 كيلو قمح
1 كيلو حليب
4 ملعقه كبيرة قشطة
1/4 كيلو سكر
100 جرام جوزة هند
100 جرام زبيب
100 جرام مكسرات
طريقة التحضير
- يتم غسل القمح ووضعه في ماء يغلي على النار لمدة 3 دقائق، ثم يصفى من الماء. يتم وضع القمح مرة أخرى على النار ويُغمر بالماء ويُترك للغلي حتى يصبح حبة القمح طرية، ثم يرفع من على النار ويُغطى ويترك حتى تنفش حبة القمح.
- يُعاد للنار مرة أخرى ويُضاف إليه الزبيب والمكسرات وجوز الهند، ويُطهى حتى ينضج ويُحلى بالسكر. ثم يُضاف اللبن والقشطة، ويُغرف ويُقدم بالهناء والشفاء.
خدى فكره
