طريقة عمل الفراخ المشوية بالزبدة بالخطوات
بواسطه هند جمال الإثنين , 4 سبتمبر 2023 ,1:11 م
.png)
طريقة عمل الفراخ المشوية بالزبدة بالخطوات، تعتبر الفراخ المشوية من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين. إنها وجبة لذيذة وصحية تتميز بنكهتها المميزة وقوامها المشوي اللذيذ. يعتبر شواء الفراخ طريقة طهي بسيطة ولكنها تحتاج إلى بعض الاهتمام للحصول على النتيجة المثالية. وفيما يلي طريقة عمل الفراخ المشوية بالزبدة بالخطوات من خلال السطور التالية على موقع لهلوبة.
ملحوظة: يحتوي الـ 100 جرام من الفراخ المشوية على 224 سعر حراري.
المقادير
1 كيلو دجاج
1 ملعقة صغيرة بصل بودر
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة كراوية
2 ثمرة فلفل احمر مجفف
1 عبوة مشروب شعير
1 حزمة كزبرة
1 حزمة بقدونس
3 ثمرة ليمون شرائح
1 كوب عصير انانس
1/4 كوب روز ماري فريش
1 فنجان صلصة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 لتر ماء
1 كيس حلواني بلاستيك
طريقة التحضير
- نطحن البهارات ثم نضعها مع الزبدة و الزعتر و قليل من مشروب الشعير و نطحنهم ثم نضعهم في كيس الحلواني ثم ندهن به الدجاجة من تحت الجلد
- نفتح عبوة المياه الغازية و نضع بها قليل من الزيت و قليل من عصير الاناناس مع شرائح الليمون و روز ماري ثم نضع الدجاجة على عبوة المياه الغازية
- و لعمل صوص لدهن الدجاجة يتم خلط المكونات من ملح وفلفل و قرفة و عصير الاناناس و الثوم البودر و الصلصة ثم تدهن بها الفرخة ثم نضعها على الشواية لمدة ساعة مع الدهن بالصوص بإستمرار
موضوعات متعلقة:
