بواسطه هند جمال الثلاثاء , 2 إبريل 2024 ,12:11 م
طريقة عمل القراقيش بالبطاطا بكل سهولة، تُعتبر القراقيش من الوصفات التقليدية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي. تتميز القراقيش بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش، وهي مكونة أساساً من عجينة رقيقة تُصنع من الطحين وتُحشى بمزيج من الشمر والينسون والسكر. إن تحضير قراقيش بالشمر والينسون يتطلب بعض الخبرة في العجينة والدقة في التحضير، ولكنها تستحق الجهد بالتأكيد.
تابعي من خلال موقع لهلوبة طريقة عمل القراقيش في الفرن بالشمر والينسون بالتفصيل.
ملحوظة: تحتوي الـ 150 جرام من القراقيش على 300 سعر حراري
1 كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة
6 كوب دقيق حسب حاجة العجين
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة حليب بودر
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بوردر
½ كوب زيت
½ كوب مياه بطاطا
½ كوب يانسون حصى