طريقة عمل شوربة الخضار بالكاليماري بالخطوات
بواسطه هند جمال الإثنين , 11 سبتمبر 2023 ,2:07 م
.png)
طريقة عمل شوربة الخضار بالكاليماري بالخطوات، تعتبر شوربة الخضار واحدة من الأطباق الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إنها وجبة مثالية للأيام الباردة أو لتناول طعام خفيف ومغذي في أي وقت من السنة. تعتمد شوربة الخضار على تنوع الخضروات المتاحة، ويمكنك تعديلها حسب اختيارك لتناسب ذوقك الشخصي. لذا تعرفي مع لهلوبة طريقة عمل شوربة الخضار بالكلماري بالخطوات.
ملحوظة: تحتوي الحصة الواحدة من شوربة الخضار "حوالي كوب وربع" على 62 سعر حراري.
المقادير
80 جرام جزر
80 جرام كوسة
2 عود كرفس
120 جرام كاليمارى
1 بصلة مفرومة
جنزبيل
ملح و فلفل
فلفل ابيض
كمون
صويا صوص
طريقة التحضير
- في إناء على نار متوسطة، نسخن زيتًا، ثم نشوح فيه البصل المفروم. بعد ذلك، نقوم بإضافة الجزر والكوسة بعد تقشيرهما وتقطيعهما إلى مكعبات، ونقوم بتشويحهما لمدة 3 دقائق.
- ثم نضيف الكرفس مع الاستمرار في التشويح، مع إضافة التوابل ومسحوق الزنجبيل. بعد ذلك، نقوم بإضافة الكالاماري، ويمكن إضافة قطرات من صلصة الصويا كاختيار اختياري.
- نضيف الماء أو مرقة السمك، ونغطي الإناء على نار هادئة لمدة تقريبًا 10 دقائق. ثم تُقدم الوجبة بالصحة والعافية.
خدى فكره
