طريقة عمل الكابوريا بالمكرونة بالتفصيل
بواسطه هند جمال الاحد , 22 أكتوبر 2023 ,2:24 م
.png)
طريقة عمل الكابوريا بالمكرونة بالتفصيل، تعتبر الكابوريا من المأكولات البحرية التي يقبل عليها الكثيرين، والتي تحتاج إلى طريقة خاصة لطهيها وتحضيريها كما انها تحتاج الى طريقة تنظيف خاصة للتخلص من الرمال وما يعلق بها.
تعرفي من خلال موقع لهلوبة على طريقة عمل الكابوريا بالمكرونة بالتفصيل من خلال السطور القليلة القادمة.
ملحوظة: تحتوي الكابوريا الواحدة التي تزن 200 جرام على 194 سعر حراري.
المقادير
1 باكت أصابع كابوريا
1 كيس مكرونة مسلوقة
2 حبة فلفل الوان مقطع مربعات
3 حبة بصل أصفر مقطع
1 حبة جزر مبشور
2 فص ثوم مفروم
1 بولة مايونيز
1 رابطة كابوتشا
2 عدد ليمون معصور
3 ملعقة مستردة
1 رابطة بقدونس
2 ملعقة خل
1 ملعقة ملح
1 ملعقة شطة
2 ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير
- يبدأ بسلق المكرونة في ماء مغلٍ مع إضافة الملح. ثم، في وعاء، يتم بشر الجزر وقطع باقي الخضروات إلى مربعات صغيرة. يتم خلط المايونيز والزيت والبهارات والخل معًا ليتكون خليطًا سائلًا.
- نقوم بمزج المكرونة مع لحم الكابوريا المقطع والخضروات مع الصوص. ثم، نقوم بتقديم الطبق وبالهناء والشفا.
