طريقة عمل الستيك ريب اي بالخطوات
بواسطه هند جمال الاحد , 29 أكتوبر 2023 ,4:26 م
.png)
تعرفي سيدتي على طريقة عمل الستيك ريب اي بالخطوات، حيث تعد وجبة من أشهي الأكلات التي بإمكانك تذوقها، ويمكنك تقديم هذه الوجبة على وجبة الغداء أو العشاء لأفراد عائلتك للتجديد من الأكلات التقليدية، تعرفي مع لهلوبة من خلال السطور التالية على طريقة عمل الستيك ريب اي بالخطوات.
ملحوظة: يحتوي الـ100 جرام من ستيك اللحم المشوي على 194.99 سعر حراري.
المقادير
1 قطعة لحم ريب اي سمك 6-8 سم
4 مكعب زبده
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 عود روزماري طازج
2 عود ريحان طازج
زعتر طازج
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
5 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة مستردة ديجون
¼ كوب كريمة طبيخ
1 قطعة انشوجه
ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة بلساميك
1 ملعقة صغيرة عسل ابيض
1 حزمة جرجير افراجي اروجولا
6 حبة طماطم شيري
½ كوب مكسرات مشكلة حسب الرغبة
ذره حلوة
توت احمر
200 جرام مشروم طازج
150 جرام جبنه بارميچان
طريقة التحضير
- نسخن مقلاة ونضيف الزيت. نتبل اللحم بالملح والفلفل والبابريكا.
- نضع اللحم في المقلاة ونقلبه لمدة 2-3 دقائق على كل جانب. نضيف الزبدة والريحان والروزماري والزعتر.
- نقلب الزبدة على اللحم. نرفع اللحم ونضيف كريمة الطهي والمستردة والعسل، ثم نحضر الصوص. نقدم اللحم مع سلطة الجرجير.
