طريقة عمل كبة التوست الرائعة في رمضان
بواسطه سهام مسلم الإثنين , 6 مايو 2019 ,2:04 م
.png)
كبة التوست من الأكلات السهلة واللذيذة التي يمكنك تحضيرها في رمضان، فإذا كنتِ امرأة عاملة ولا تجدين وقت كاف لتحضير الإفطار، فبإمكانك تحضير الحشوة قبل يوم من إعدادها والاحتفاظ بها لتحضير الكبة في اليوم التالي بسرعة، ولأننا نحرص دائمًا على أن تظهر سفرتك بشكل أنيق وطعم لذيذ نقدم لكِ من خلال السطور التالية طريقة عمل كبة التوست اللذيذة في رمضان.
محتويات الموضوع:
طريقة عمل كبة التوست.
مقادير كبة التوست.
طريقة تحضير كبة التوست.
نصائح هامة عند تحضير كبة التوست.
ـ طريقة عمل كبة التوست:
مقادير كبة التوست:
- عشرون قطعة من خبز التوست.
- نصف كيلو من الدجاج المسلوق والمقطع.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف حبة من البصل المفروم ناعمًا.
- فص من الثوم المهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- زيت للقلي.
- نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
- ربع كوب من البقدونس المفروم ناعمًا.
- حبتان مبشورتان من الجزر.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
للتغليف والدهان:
- بيضة.
- كوب من الحليب.
- كوب من البقسماط.
ـ طريقة تحضير كبة التوست:
ـ في مقلاة على النار ضعي الزيت حتى يسخن ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
ـ أضيفي الدجاج والجزر والبقدونس والكزبرة.
ـ ضعي الزنجبيل والملح والفلفل على الخليط السابق مع التقليب حتى يتشرب الدجاج التوابل.
ـ تخلصي من أطراف التوست ثم قطعيه إلى قطعتين.
ـ في وعاء عميق ضعي الحليب وكذلك البيض ضعيه في وعاء.
ـ ضعي البقسماط المطحون في وعاء آخر.
ـ ضعي التوست في الحليب ثم احشيه بملعقة من الخلطة ولفيه، ثم ضعيه بالبيض ثم البقسماط.
ـ اقلي التوست في الزيت وبالهنا والشفا.
ـ نصائح هامة عند تحضير كبة التوست:
ـ يمكنك استبدال حشوة الدجاج بأي حشوة تفضليها مثل اللحم المفروم أو كفتة السمك.
ـ إذا كنت تتبعين نظامًا غذائيا لإنقاص الوزن فيمكنك استبدال التوست العادي بالتوست البني وكذلك الاستغناء عن خطوة القلي في الزيت والاكتفاء بوضع التوست في صينية مع رشة زيت بسيطة وإدخاله الفرن.
ـ يمكنك تقديم كبة التوست بمفردها كطبق رئيسي أو بجانب طبق آخر مثل البيتزا أو الأرز أو المخللات.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الكبة المشوية الشامية على أصولها
4 طرق لعمل التوست البني للدايت بدلًا من شرائه
