بواسطه هند جمال الإثنين , 5 فبراير 2024 ,5:05 م
طريقة عمل الكفتة بالفريك خطوة خطوة بكل سهولة. يُعتبر طبق الكفتة من الأطباق المحببة للجميع، حيث يتميز بطعمه الشهي والقيمة الغذائية العالية. كما تعتبر الكفتة خيارًا مثاليًا للعزائم، إذ تُضفي لمسة من الفخامة إلى المائدة، خاصةً عند تقديمها مع الطحينة وتشكيلة متنوعة من السلطات.
وبالرغم من توفرها كوجبة جاهزة في المطاعم، إلّا أن التحضير في المنزل يُفضل دائمًا. وفي حين يسعى العديد من النساء لإعداد هذا الطبق، يجدن أن هناك فرقًا واضحًا في النكهة بين الطعام المحضر في المنزل وتلك التي تُشترى جاهزة. ولتسهيل هذه العملية، سنقدم لكِ من خلال موقعنا لهلوبة طريقة عمل الكفتة بالفريك خطوة خطوة بكل سهولة تجعل عملية إعداد الكفتة مشابهة لتلك المقدمة في المطاعم.
ملحوظة: تبلغ السعرات الحرارية الموجودة في كوب واحد من لحم الكفتة على 341 سعر حراري.
1/2 كيلو لحم مفروم ناعم
1 كوب فريك مغسول ومنقوع
2 حبة بصل مفروم ناعم
1 حبة بصل مقطع
1 ملعقة كبيرة سمن
2 فص ثوم مهروس
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
1 عدد صفار بيض
1 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة بقسماط
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
1 ملعقة كبيرة صلصه طماطم
1 كوب عصير طماطم
رشة سكر
1 كوب ماء او شوربه
2 حبة فلفل اخضر
2 ملعقة كبيرة كرفس مقطع