طريقة عمل الأرز المعمر الحلو بالخطوات
بواسطه روضة إبراهيم الاحد , 24 مارس 2024 ,10:49 ص
.png)
طريقة عمل الأرز المعمر الحلو. والأرز المعمر هي أكلة مصرية شهيرة، يمتاز بوجود الأرز مع الحليب والقشطة، ويمكن أن يكون حادق أو حلو بإضافة السكر بدلًا من الملح. ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، سنخبركم بالتفصيل خطوات عمل الأرز المعمر الحلو.
ملحوظة: قطعة من الأرز المعمر بحجم 170 جم، يحتوي على حوالي 169 سعر حراري.
طريقة عمل الأرز المعمر الحلو
المقادير
2 كوب أرز مصرى.
كيلو لبن.
كوب وربع سكر.
3 ملاعق كبيرة قشطة بلدي.
ملعقة صغيرة فانيليا.
2 ملعقة كبيرة زبدة صفراء.
جوز هند.
زبيب.
طريقة التحضير
- قومي بغسل الأرز جيدًا ونقعه لمدة ساعتين تقريبًا، ثم صفيه جيدًا.
- احضري طاجن فرن، وقلبي الأرز مع الزبدة والقشطة جيدًا.
- في وعاء أخر، أغلي اللبن مع السكر والفانيليا وملعقة كبيرة من الزبدة، وأضيفي على الخليط الزبيب وجوز الهند بعد غليان اللبن.
- أضيفي خليط اللبن مع السكر والجوز الهند فوق خليط الأرز، بهدوء، وعلى الوجه ضعي قطع من القشطة.
- ادخلي طاجن الأرز المعمر الحلو، إلى فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيه حوالي 40 دقيقة حتى يتحمر وينضج.
خدى فكره
