طريقة عمل أم علي في الفرن بالخطوات
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 26 مارس 2024 ,1:29 م
.png)
طريقة عمل أم علي في الفرن. إذا كنتم من عشاق الحلويات الشرقية، فلا شك أنكم سمعتم عن أم علي، هذه الحلوى الشهية التي تتميز بطعمها اللذيذ وتنوع طرق تحضيرها. في هذا المقال من لهلوبة، سنقدم لكم طريقة تحضير أم علي في الفرن.
وتذكري أن تناول حوالي100 جرام من طاجن أم علي تحتوي على 312 سعر حراري.
طريقة عمل أم علي في الفرن
المقادير
نصف عبوة جلاش.
لتر حليب.
نصف كوب سكر.
علبة قشطة صغيرة الحجم.
كوب مكسرات مشكلة مجروشة.
زبيب حسب الرغبة.
جوز الهند حسب الرغبة.
رشة سكر بودر.
طريقة التحضير
- احضري طاجن فخاري، وقطعي الجلاش وضعيها داخل الطاجن وأدخليه الفرن للتحميص.
- ثم ضعي المكسرات المجروشة والزبيب وجوز الهند.
- أغلي الحليب وأضيفي إليه السكر، وبعدها أخلطي القشطة مع الحليب حتى تذوب تمامًا.
- اسكبي خليط الحليب والقشطة فوق خليط الجلاش المحمص والمكسرات.
- أضيفي رشة سكر بودر على الوجه، وأدخلي طاجن أم علي إلى الفرن، لمدة ربع ساعة تقريبًا، مع تشغيل الشوايل لتحصلي على وجه ذهبي اللون.
خدى فكره
