طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالسجق بالخطوات التفصيلية
بواسطه هند جمال الاحد , 28 إبريل 2024 ,5:40 م
.png)
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالسجق بالخطوات التفصيلية، هي واحدة من الأطباق الشهية التي يُمكن تقديمها كوجبة رئيسية إلى جانب اللحم أو الدجاج. تتميز هذه الوجبة بقيمتها الغذائية العالية نظرًا لاحتوائها على مزيج رائع من الألياف والبروتين وحمض الفوليك، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومشبعًا. فيما يلي طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالسجق بالخطوات التفصيلية بالتفصيل بشرح مبسط على موقع لهلوبة.
ملحوظة: تحتوي الـ 100 جرام من الفاصوليا البيضاء على 330 سعر حراري.
المقادير
1/4 كيلو فاصوليا بيضاء
1/4 كيلو سجق بلدى
1 بصل كبيرة مفرومة ناعم
1.5 لتر عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة زبدة او زيت
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 فص ثوم مفروم
ملح و فلفل
بابريكا
ارز ابيض للتقديم
طريقة التحضير
- في إناء ساخن على النار يحتوي على زبدة أو زيت، يُشوح البصل حتى يصبح ذهبي اللون. بعد ذلك، يُضاف السجق المقطع إلى قطع صغيرة ويُقلب مع البصل حتى يختلط جيدًا. ثم تُضاف الطماطم وتُترك لتغلي.
- يُضاف صلصة الطماطم إلى الخليط ويُتبل بالمكونات المفضلة. ثم تُضاف الفاصوليا المسلوقة وتُترك لمدة 10 دقائق على النار.
- في النهاية، يُضاف الثوم المفروم، ويُرفع القدر عن النار. يُقدم الطبق إلى جانب الأرز
