طريقة عمل الجيلي بالجيلاتين بسهولة

المقادير

2 ملعقة صغيرة جيلاتين.

2 كوب ماء.

1/2 كوب سكر.

نكهة الجيلي المفضلة.

طريقة التحضير

• في وعاء صغير، قومي بإضافة الجيلاتين البودر إلى 1/2 كوب من الماء البارد واتركيه ينقع لمدة 5-10 دقائق حتى يذوب تمامًا.
• في وعاء آخر، قومي بغلي المتبقي من الماء مع السكر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
• بعد أن يذوب السكر تمامًا، أضفي مزيج الجيلاتين المنقوع إلى الوعاء وامزجيهما جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة معينة، يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من نكهة الجيلي المفضلة، من عند العطار، وقومي بتقليبها.
• صبِ الخليط في قوالب الجيلي أو أكواب التقديم الصغيرة.
• ضعِ الجيلي في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل حتى يتماسك تمامًا.
• بعد أن يتماسك الجيلي بالكامل، قدمه باردًا كحلوى منعشة ولذيذة.