طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة والملبن للشيف نجلاء الشرشابي
بواسطه سهام مسلم الإثنين , 9 يوليو 2018 ,9:25 ص
.png)
طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة أو الملبن سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى وقت طويل أو مكونات مكلفة، ويمكنك الاعتماد عليه كفطور خفيف بجانب كوب من الشاي، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة والملبن من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي.
محتوى الموضوع:
طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة للشيف نجلاء الشرشابي.
مقادير عمل كعب الغزال بالعجوة للشيف نجلاء الشرشابي.
طريقة تحضير كعب الغزال بالعجوة للشيف نجلاء الشرشابي.
طريقة عمل كعب الغزال بالملبن للشيف نجلاء الشرشابي.
مقادير عمل كعب الغزال بالملبن للشيف نجلاء الشرشابي.
طريقة تحضير كعب الغزال بالملبن للشيف نجلاء الشرشابي.
طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة للشيف نجلاء الشرشابي:
مقادير عمل كعب الغزال بالعجوة للشيف نجلاء الشرشابي:
- 3 أكواب دقيق.
- ثلاثة أرباع كوب زيت.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ماء.
- رشة ملح خشن.
- الحشو.
- عجوة.
- زيت.
- سمسم.
طريقة تحضير كعب الغزال بالعجوة للشيف نجلاء الشرشابي:
ـ في وعاء كبير اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر ورشة ملح.
ـ ضعي الزيت على الخليط السابق ثم أضيفي الماء وامزجي جيدًا بيديك حتى تحصلي على عجين متماسك.
ـ في إناء على النار ضعي العجوة مع الزيت والسمسم والقليل من الماء حتى تذوب العجوة.
ـ افردى العجينة بالنشابة واحشيها بخليط العجوة.
ـ لفى العجينة على شكل اسطواني ثم قطعيها وادخليها الفرن حتى تمام النضج وبالهنا والشفا.
طريقة عمل قراقيش العجوة من نجلاء الشرشابي
طريقة عمل كعب الغزال بالملبن للشيف نجلاء الشرشابي:
مقادير عمل كعب الغزال بالملبن للشيف نجلاء الشرشابي:
- 3 أكواب دقيق.
- ثلاثة أرباع كوب زيت.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ماء.
- رشة ملح خشن.
- الحشو.
- ملبن.
طريقة تحضير كعب الغزال بالملبن للشيف نجلاء الشرشابي:
ـ اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر ورشة ملح في وعاء كبير.
ـ ضعي الزيت على الخليط السابق ثم أضيفي الماء وامزجي جيدًا بيديك حتى تحصلي على عجين متماسك.
ـ افردى العجينة بالنشابة واحشيها بالملبن.
ـ لفى العجينة على شكل اسطواني ثم قطعيها وادخليها الفرن حتى تمام النضج وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
3 طرق لعمل المنين السادة وبالملبن وبالعجوة
طريقة عمل العيش الفينو للشيف سالي فؤاد
