طريقة عمل عجينة البيتزا الفورية.. خفيفة وسهلة وسريعة

المقادير

2 كوب دقيق.

1 كوب ماء.

¼ ملعقة صغيرة خميرة فورية.

½ ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة بكينج بودر.

1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.

1 ملعقة صغيرة بصل بودر.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

1 عدد شرائح طماطم.

2 عدد شرائح فلفل الوان واخضر.

½ كوب شرائح زيتون.

⅛ كيلو شرائح سلامي.

ريحان فريش.

زعتر فريش.

سمسم.

1 كوب جبن موتزاريلا.

طريقة التحضير

• في وعاء مناسب نضيف الدقيق والماء والبيكنج بودر والخميرة والملح، ثم قلبي الخليط جيدا للحصول على مزيج متساوي.
• في طاسة على النار، ضيفي الخليط ثم أتركي العجينة دقيقة حتي تنضج وادهنيها بخليط الصلصة والتوابل.
• ثم قومي بإضافة شرائح الطماطم والفلفل، وضيفي السلامي ثم شرائح الزيتون.
• وأخيرا نضيف الجبن الموتزاريلا، ونتركها لمدة 5 دقائق دقائق وتغطي.
• ثم تقطع وتقدم ساخنة، أيضًا يمكن أن تقدم البيتزا كوجبات للأطفال في الفطار، أو يمكن تناولها في وجبة الغداء.