5 مكونات يمكن استخدامها بدلًا من البيض في كل أكلة
بواسطه علياء المحمدى الخميس , 2 إبريل 2020 ,12:40 م
.png)
5 مكونات يمكن استخدامها بدلًا من البيض في كل أكلة، فالبيض مكون أساسي في العديد من وصفات الطبخ، الحلو منها والحادق، لكن هناك أسباب قد تجبرك على التحول للنظام النباتي، أو كنتِ ممنوعة عن تناول البيض لأي سبب كان، بالطبع لن تقفي مكتوفة الأيدي حيال ذلك، حيث بات بإمكانك القيام بكل ما ترغبين في مطبخك ببدائل البيض، وسوف تطلعك لهلوبة على بعضها من خلال السطور التالية.
بدائل البيض في وصفات الطبخ المختلفة:
- التوفو:
استخدميه كبديل في الأكلات التي يعتبر البيض مكونًا أساسيًا فيها، مثل الكاستر.
- القرع:
استخدمي 1/3 كوب من قرع العسل بدلًا من البيض في عمل الخبز وكيك المافن.
- الكريمة الحامضة:
استبدلي البيض بـ ¼ كوب ساور كريم نباتي، وحضري أشهى الوصفات.
- الصودا:
استخدميها بدلًا من البيض والزيت في الكيك المحضر مسبقًا، الذي يباع جاهزًا على التحضير النهائي والتسوية.
- الموز:
¼ موزة مهروسة، يمكنها حل محل بيضة واحدة.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل المايونيز في المنزل بالبيض وبدون
خدى فكره
