بواسطه لهلوبة الخميس , 10 يوليو 2025 ,9:38 ص
طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج. شوربة الخضار بالدجاج من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية المتكاملة، فهي تحتوي على البروتين من الدجاج، والألياف والفيتامينات من الخضروات المتنوعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة غداء خفيفة أو عشاء دافئ.
تتميز هذه الشوربة بأنها مشبعة، وسهلة التحضير، وتناسب من يتبعون أنظمة غذائية صحية أو يبحثون عن أطباق تدفئ الجسم في أيام البرد. تعلمي طريقة تحضيرها من لهلوبة.
السعرات الحرارية (لكل طبق متوسط): تحتوي شوربة الخضار بالدجاج على نحو 300 – 350 سعرة حرارية تقريبًا، وذلك حسب كمية الزبد المستخدمة ونوع الخضروات المضافة. وتُعد هذه الشوربة وجبة متكاملة تجمع بين البروتين، الألياف، والدهون الصحية.
½ دجاجة مسلوقة ومُقطعة شرائح.
2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت حسب الرغبة.
1 بصلة مفرومة.
3 فصوص ثوم مفروم.
1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة.
1 حبة فلفل أحمر ألوان مقطع مكعبات.
1 حبة فلفل أخضر ألوان مقطع مكعبات.
1 كوب ذرة مسلوقة.
2 حبة طماطم معصورة.
1 حزمة كرفس مفرومة.
4 أكواب مرق دجاج.
¼ ملعقة صغيرة من: ملح – فلفل أسود – قرفة – حبهان مطحون – بردقوش.
¼ ملعقة صغيرة شطة.
¼ ملعقة صغيرة كمون.