طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة.. خطوة بخطوة
بواسطه لهلوبة الثلاثاء , 13 يناير 2026 ,9:49 ص
.png)
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة في الفرن. تُعتبر البطاطس المهروسة بالجبنة في الفرن من الوصفات السريعة واللذيذة، حيث تمتزج نعومة البطاطس مع غنى الجبن والكريمة لتمنح طبقًا دسمًا ومناسبًا للتقديم كوجبة خفيفة أو طبق جانبي فاخر. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (حوالي 220–250 جرام) على ما يقارب 340–380 سعرة حرارية، وتختلف حسب نوع وكمية الجبن المستخدمة.
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة في الفرن
المقادير
500 جرام بطاطس مسلوقة.
1 ملعقة كبيرة زبدة.
1 بيضة.
1 كوب كريمة طهي.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
100 جرام جبن شيدر مبشور.
طريقة التحضير
- تُهرس البطاطس جيدًا وتُترك حتى تبرد قليلًا.
- ثم يُضاف البيض المخفوق ثم الجبن والكريمة، ويُخلط الخليط جيدًا.
- يُوزع الخليط في طاجن مدهون بالزبدة ويُسوّى السطح.
- يُرش الوجه بجبن الشيدر وتُدخل الصينية الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتأخذ لونًا ذهبيًا.
خدى فكره
