طريقة عمل مربى الفراولة بالصور
بواسطه روضة إبراهيم الثلاثاء , 26 ديسمبر 2023 ,1:22 م
.png)
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل مربى الفراولة بالصور، ومربى الفراولة من أكثر أنواع المربات التي يتم تحضيرها في المنزل بفاكهة الفراولة، وذلك لطعمها الحلو الشهي الذي يعشقه الجميع.
ويتم تحضير مربى الفراولة بأسهل طريقة ممكنة، وهي غسل ثمار الفراولة وتقطيعها ثم إضافة السكر وعصير الليمون، وهناك عدة طرق تعتمد على إضافة الجيلي أو النشا، لإضافة طعم وسُمك ولون رائع للمربى.
ولكن اليوم تقدم لكم لهلوبة أسهل طريقة لعمل مربى الفراولة في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة ومضمونة، بدلًا من شراء مربى الفراولة جاهزة من المحلات بمكونات غير مضمونة، مضافًا لها ألوانًا صناعية ومواد حافظة.
ومن خلال هذا الموضوع، نخبركم بالتفصيل وبالخطوات الدقيقة بطريقة عمل مربى الفراولة بالصور، لتحضريها لأفراد أسرتك ولأطفالك بطريقة سهلة دون بذل الكثير من الجهد.
طريقة عمل مربى الفراولة بالصور:
المقادير
2 كيلو فراولة مقطعة
نصف كيلو سكر
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
-
أولًا قومي بغسل ثمار الفراولة بالماء جيدًا، وبعدها أزيلي الجزء الأخضر منها تمامًا، وقطعيها إلى أنصاف أو قطع متوسطة الحجم
-
بعد ذلك احضري وعاءً كبيرًا وضعي به الفراولة المقطعة والمغسولة، ثم أضيفي عليها نصف كيلو من السكر
-
الآن ضعي خليط الفراولة والسكر في الثلاجة، واتركيها لمدة يوم كامل، حتى ينزل مائها
- في اليوم التالي، أخرجي خليط الفرولة والسكر من الثلاجة، ثم ضعيه على نار متوسطة الحرارة
-
بعد دقائق أضيفي عصير الليمون إلى خليط الفراولة والسكر، وقلبي الخليط معًا جيدًا حتى تمام التجانس
-
اتركي خليط الفراولة على النار حتى تمام الغليان
-
أثناء تسوية مربى الفراولة على النار، يجب نزع الريم الأبيض المتكون على الوجه
-
الآن اخفضي درجة حرارة النار على المربى، واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حتى يغلي الخليط ويصل قوام المربى إلى السمك المناسب
- ارفعي خليط مربى الفراولة من على النار، واتركيها جانبًا حتى تبرد تمامًا
-
وأخيرًا، ضعي مربى الفراولة في برطمنات نظيفة ومعقمة وجافة، ثم تأكدي من تمام غلق البرطمان واحفظيها في الثلاجة، واخرجيها وقت التناول وبالهنا والشفا
