طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب
بواسطه روضة إبراهيم الأربعاء , 18 سبتمبر 2024 ,10:12 ص
.png)
تعرفي معنا في لهلوبة على طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب، والبسبوسة من الحلويات الشرقية المحببة لدى الجميع، ويتم تحضيرها بأكثر من طريقة، ومن المكونات الأساسية لتحضيرها هو السميد السايب.
فبدلًا من استخدام أكياس البسبوسة الجاهزة المليئة بالمواد الحافظة، يفضل عمل البسبوسة بالسميد السايب، والذي يعطي للبسبوسة القوام والطعم المثالي مثل المحلات.
وللتأكد من نجاح البسبوسة، يرجى اختيار دقيق السميد الناعم، مع التأكد من عدم خلطه كثيرًا أثناء تحضير الوصفة، حتى لا تجف، لأن السميد يحتوي على مواد تجفف البسبوسة، وعند خروجها من الفرن، ينصح بسكب الشربات البارد عليها فورًا.
ومن خلال هذا الموضوع، نتعرف معًا بالتفصيل على طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب، حضريها لأفراد أسرتك وقدميها للتناول وبالهنا والشفا.
ملحوظة: تحتوي قطعة متوسطة من البسبوسة السادة بالسميد، على حوالي 187 سعرًا حراريًا.
طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند
طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب:
المقادير
3 أكواب من دقيق السميد
كوب من السكر
كوب من اللبن الرايب
كوب من جوز الهند المبشور
كوب من السمن المذاب
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودر
شربات
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي دقيق السميد الناعم مع البيكنج بودر، وقلبي جيدًا حتى تمام التجانس
- أضيفي السمن المذاب، إلى خليط السميد، وقلبي جميع المكونات معًا
- بعد ذلك أضيفي السكر والفانيليا، واستمري في التقليب جيدًا، حتى تمام التجانس
- ضعي اللبن الرايب، وجوز الهند المبشور، واستمري في الخلط، حتى تمتزج جميع المكونات
- الآن احضري صينية البسبوسة، وادهنيها بقليل من الدقيق، وضعي بها الخليط، ووزعيه بالتساوي
- أدخلي صينية البسبوسة إلى الفرن، واتركيه على درجة حرارة متوسطة، حوالي 180 درجة، واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى يصبح لونها ذهبي
- بعد نضجها، أخرجي البسبوسة من الفرن وضعي عليها شربات بارد، ثم ضعي على الوجه القليل من جوز الهند، وقدميها للتناول، وبالهنا والشفا
