طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس
بواسطه إسراء صادق الثلاثاء , 12 ديسمبر 2023 ,11:00 ص
.png)
كفتة الدجاج في الفرن، اكلة سهلة ولذيذة، جربيها لاطفالك مع شرائح البطاطس وارز او مكرونة حسب الرغبة، كما انها غير دسمة وتصلح لمن يتبعون حمية غذائية معينة، اليك طريقة سهلة لتحضيرها من خلال موقع لهلوبة:
المقادير:
نصف كيلو صدور فراخ - بصلتين مبشورتين - شرائح بطاطس - ملعقتين زيت - ملعقة صغيرة ملح – فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة كاري – نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم – نصف ملعقة صغيرة قرفة - نصف ملعقة صغيرة زنجبيل.
طريقة التحضير:
- صفي البصل من الماء المستخلص منه، وخذي البصل المبشور فقط.
- نضيف عليه بقية المكونات ونخلطها جيدًا حتى يصبح الخليط كالعجينة.
- قومي بتشكيلها على شكل اصابع.
- بلي يدك بماء البصل وقومي برص الكفتة في صينية.
- نقوم بتسوية الكفتة من خلال اضافة بقية ماء البصل اليها مع قليل من الماء على نار هادئة.
- بعد قليل قومي بإدخالها الفرن لتكملة تسويتها.
- ضيفي شرائح البطاطس اسفل الكفتة قبل ادخالها الفرن، لتكن وجبة محببة لاطفالك.
موضوعات متعلقة:
الخضار السوتيه لغداء صحي وخفيف بعد العيد
طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن
